L’Andalucia ha sempre esercitato un forte richiamo sugli amanti della cultura. La prova più evidente viene fornita dagli imponenti complessi vacanzieri visibili sparpagliati sulla costa appositamente costruiti per accogliere il turismo di massa, lasciando intatto il resto della regione che a detta degli andalusi rimane quella più bella d’Europa....

Aprire una parentesi a favore dell’Andalucia, senza spendere una parola sulla sua architettura, sarebbe un mezzo delitto: per anni, i mori hanno consacrato molto del proprio tempo all’architettura: Sevilla, ma anche Córdoba e Granada, sono “tre poli” dell’arte mudejar, ma l’architettura moresca è ben presente lungo tutta la strada del califfato.

L’Andalucia è anche la regione di grandi artisti come Velázquez e Picasso, ed anche oggi come oggi, esercita un forte richiamo sui poeti. Tra questi spicca il nome di Federico García Lorca, che abita accanto a Fuente Vaqueros, accanto a Granada, è stata trasformata in museo.